Хамон Иберико
1 500₽
Описание
Цена за 100 грамм
Мясо иберийских черных свиней,которые питаются желадями. Такая диета придает мясу насыщенный вкус и аромат. По структуре он становится похож на мраморную говядину. Чтобы вкус полностью раскрылся,его нарезают тонкими,полупрозрачными,пластинами . Едят его как закуску к красному ,белому винам,добавляют в салаты,различные блюда,он везде хорошо вписывается.
Мясо иберийских черных свиней,которые питаются желадями. Такая диета придает мясу насыщенный вкус и аромат. По структуре он становится похож на мраморную говядину. Чтобы вкус полностью раскрылся,его нарезают тонкими,полупрозрачными,пластинами . Едят его как закуску к красному ,белому винам,добавляют в салаты,различные блюда,он везде хорошо вписывается.