По тарифу яндекса

У нас вы сможете найти самые интересные продукты из разных стран, ручной работы тортики, испанский хамон, французский сыр, крафтовый хлеб и многое другое.

Инстаграм

Барон Фон Трапезов

Граф Ван Гурманов

Герцог Де Объеденьев

Ешь Еду

Catalogue

Цена за 100 грамм
Мясо, похожее по вкусу на хамон ,но с ярким вкусом копчения .

Шпек

Нарезка

Куском

Цена за 100 грамм
Вяленая свиная шея, которую засаливают в различных маринадах и выдерживают более 100 дней.
ЕЕ режут тонкими пластиками и едят как антипасти,делают сендвичи и добавляют в пиццу.

Коппа

Цена за 100 грамм
Вяленая говядина, которая имеет темно-красный цвет ,нежный вкус и характерный сладковатый терпкий аромат. Перед подачей ее тонко нарезают и подают как антипасту, сбрызнув ее оливковым маслом и лимонным соком.

Брезаола

Цена за 100 грамм
Испанский деликатес из вяленой говядины.Многие называют ее хамон из говядины.Но,в отличии от хамона ,она менее жирная. Изготавливается традиционным способом из отборного мяса коров,которые пасутся на высокогорных пастбищах(1000м над уровнем моря). Время вызревания 35-45 дней,спустя это время ее подвергают легкому копчению и сушат в естественных сушилках. 
Едят ее ,как и хамон,нарезав тонкими, полупрозрачными пластинами. Вкус глубокий,строгий,многие гурманы добавляют к нему пару капель оливкового масла. К ломтикам сесины можно добавить фуа-гру,сыр,разные фрукты.

Говядина сесина

Цена за 100 грамм
Нежное мясо индейки ,приготовленное на пару, с ароматными специями.Белое мясо индейки богато белками и обладает низким содержанием жира,подходит для приготовления сэндвичей,роллов и омлетов

Запеченная грудка индейки

Цена за 100 грамм
Итальянский деликатес, изготовленный из постного мяса индейки с добавлением черного трюфеля. Он может служить и самостоятельным деликатесом на праздничном столе, и быть дополнением к пицце,сэндвичам и другим блюдам.

Запеченная грудка индейки с трюфелем

Цена за 100 грамм
Вареная ветчина из Италии. Изготовленная под прессом в пароварках,ветчина имеет нежный вкус и сохраняет все свои полезные свойства. Ее употребляют ,Как самостоятельный продукт, а также делают рулетики с разнообразными начинками. 

Прошутто Котто Ветчина

Цена за 100 грамм
Деликатес для гурманов и любителей трюфеля. Нежное мясо Прошутто в сочетании с ароматным черным трюфелем сможет украсить любую трапезу. 

Прошутто Котто Ветчина с трюфелем

Цена за 100 грамм
Благородная колбаса в натуральной оболочке. Любая колбаса состоит из шпика и мяса.У лонганизы же акцент в составе сильно смещен в сторону мяса,что является ее отличительной особенностью.За время созревания на ее поверхности прорастает белая плесень, которая придает ей легкий аромат грибов. Черный перец в составе делает вкус пикантным. Такой уникальный продукт не разочарует даже самых требовательных покупателей.

Лонганиза

Цена за 100 грамм
Сочетание великолепного сыровяленого мяса, оболочки с благородной плесени создает  неповторимый характер, присущий лишь традиционным испанским салями. Рекомендуется нарезать тонкими ломтиками и подавать в качестве изысканной закуски.

Сальчичон

Цена за 100 грамм
Пикантная сыровяленая свиная колбаса родом из Испании. Пряность и характерный цвет придает паприка. Чоризо добавляют в похлебки ,рагу и делают с ней бутерброды. 

Чоризо

1шт
Традиционная сыровяленая колбаса Испании. Имеет длинную продолговатую форму похожую на хлыст из-за чего и получила свое название. Грибной аромат мясу придает благородная плесень оболочки.На срезе он будет винного цвета с мелкими вкраплениями сала и черного перца.Является самой популярной закуской в Испании. 

Фуэт

Цельный

Цена за 100 грамм
Вареная колбаса из Болоньи диаметром 30 см. В составе свиное мясо ,крупные вкрапления свиного сала и фисташки ,что отчетливо видно на срезе. Покупают мортаделлу понемногу, чтобы хватило на один раз, ведь только нарезанная она намного вкуснее. Нарезают ее как правильно очень тонко, она относится к колбасам , о которых говорят , чем тоньше тем вкуснее. 

Мортаделла с фисташками

Цена за 100 грамм
Салями Милано -это один из самых популярных сортов итальянских колбас. Делают ее из смеси тонко изрубленных свинины и  говядины, приправленные солью и черным перцем. На срезе видны кусочки сала и мясо ярко-красного цвета.Подают ее в составе мясных тарелок  или просто на кусочке свежего хлеба.

Салями Милано

Цена за 100 грамм
Традиционная итальянская колбаса,которая в составе имеет свиной фарш с добавлением розового жира и черный перец горошком. Она имеет немного сладковатый вкус с легким ароматом дымка. Традиционно подается с фокачча и нередко является компонентом для пиццы.

Салями Наполи

Цена за 100 грамм
Сыровяленая свиная колбаса в натуральной оболочке. Толстая оболочка с большим количеством жира позволяет ей  долго созревать без затвердевания, сохраняя сочность и мягкость.  

Салями Джентиле

 Вес/Объем: 0.18 кг
Террин очень приятен по текстуре — в нем явно ощущаются кусочки основы и очень выражен мясной вкус, и он вовсе не похож на привычный нам паштет в виде однородной субстанции.Аромат черного трюфеля делает его особенно изысканным и никого не оставит равнодушным.

Состав: Жир свиной, свинина, печень свиная, белок яичный, сок черных трюфелей из Перигора — 3%, модифицированный кукурузный крахмал, соль, арманьяк, желатин, перец, сахар. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры: 29 г., в том числе насыщенные жирные кислоты — 11 г. г., углеводы: 1 г, в том числе сахара — 0,1 г г., белки: 15 гр. г.


Террин по-деревенски из свинины с соком черных трюфелей

Традиционный французский рийет из тушенного  гусиного мяса. Прекрасно подходит как для питательного завтрака, так и для вечернего раута. Нежная текстура и долгий насыщенный вкус не оставят Вас равнодушными!
Состав: Мясо гусиное, жир гусиный, соль, перец, мускатный орех. Не содержит ГМО.
Энергетическая ценность на 100 г.: 1640 кДж / 397 ккал
Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры: 36.6 г. — в том числе насыщенные 11.3 г., углеводы: 0.8 г. — в том числе сахара 0.1 г., белки: 16 г., Соль: 2.2 г.


Рийет из мяса гуся

Вес/Объем: 0.18 кг
Распространенное французское блюдо, которое чаще всего выступает в качестве легкой за- куски или аперитива. Этот вид паштета готовится из мелкорубленного мяса и специй, которые запекаются.Нежное мясо утки в сочетании с инжиром-это деликатес для настоящих ценнителей! 
Состав: Жир свиной, мясо утиное — 21%, свинина, печень птицы, печень свиная, белок яичный, инжир —4% (сульфиты), соль, модифицированный кукурузный крахмал, вино Лупьяк — 1% (сульфиты), желатин, специи, чеснок, сахар. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры: 25,8 г., в том числе насыщенные жирные кислоты — 8,5 г. г., углеводы: 3,9 г, в том числе сахара — 1,9 г. г., белки: 13.4 гр. г.

Террин из утки с инжиром в вине Лупьяк

Вес/Объем: 0.18 кг
Утиный риет - это тушеное мясо утки в собственном жире и специях. Традиционно во Франции ежегодно проводятся фестивали на лучшие утиные риеты. Этот деликатес прекрасно подойдет в качестве холодной закуски, для канапе, и просто к завтраку. Не забывайте - это очень калорийный продукт! 
Состав: Мясо утки, утиный жир, соль, перец. Не содержит ГМО. 100% французское сырье.
Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры: 39,1 г., в том числе насыщенные жирные кислоты — 12,7 г. г., углеводы: 0 гр. г., белки: 17,6 г г., Соль: 1,9 г. г.