По тарифу яндекса

У нас вы сможете найти самые интересные продукты из разных стран, ручной работы тортики, испанский хамон, французский сыр, крафтовый хлеб и многое другое.

Инстаграм

Барон Фон Трапезов

Граф Ван Гурманов

Герцог Де Объеденьев

Ешь Еду

Catalogue

Цена за 100 грамм
Настоящий фаворит среди швейцарских сыров. Именно о нем сейчас и поговорим. Он зреет во влажном погребе, где его регулярно смачивают рассолом. В результате корочка становится темной, почти черной, а сырная масса - рассыпчатой. Вкус Грюйера солоновато-пряный, с острым, слегка ореховым послевкусием. Украсит любую сырную тарелку и не оставит вас равнодушными. Интересный факт, что из ста литров молока получается всего 8-9кг этого сыра. Украсит любую сырную тарелку и не оставит вас равнодушными.

Грюйер 12 месяцев выдержки

Цена за 100 грамм
Это именно тот, самый знаменитый из английских сыров. Незаменимая классика с плотной, крошащейся текстурой и бледновато-желтым цветом сырного теста. Отличается сливочно-острым вкусом и легкой кислинкой плавно перетекающими в приятное ореховое послевкусие. Чеддер будет настоящей изюминкой ваших блюд, а его легкая плавкость и прекрасная ароматика точно очаруют вас.

Чеддер 12 месяцев выдержки

Цена за 100 грамм
Совершенство насыщенного голландского сыра, имеющий вип-статус на нашей витрине, да, и в мире в целом. Тут нет посторонних привкусов и запахов, это просто очень насыщенный с тонкой сладостью сыр. Цвет сыра – густой янтарно-жёлтый, с небольшой прозрачностью, маслянистая и плотная текстура образует на сломе лёгкие светлые крошки кальциевых кристаллов. Этот сыр-незаменимая часть любой сырной тарелки.

Старый Амстердам

Цена за 100 грамм
Сыр, который по праву забрал титул короля среди всех твердых сыров и must-have на любой кухне. Во вкусе классические нотки орехов и фруктов, которые, благодаря длительной выдержке, получают свой уникальный и ни с чем не сравнимый оттенок и насыщенный аромат. Пармезан стал неотъемлемым и даже обязательным ингредиентом в приготовлении многих блюд, среди которых на первом месте, конечно же, паста. В своём первозданном виде считается идеальной партией к красному фруктовому вину. 

Пармезан 30 месяцев выдержки

Цена за 100 грамм
Полужирный сыр из коровьего молока, надоенного дважды в сутки. Молоку позволяют отстояться, а зачем снимают верхний слой сливок, тем самым обезжиривая его.
созревает сыр до 24 месяцев и имеет слабый аромат, но сильный и насыщенный вкус.
Сладковатый с ореховыми нотками Грана Падано станем отличным дополнением к карпаччо, фаршированному мясу, омлету и блюдам из овощей.

Грана падано

Цена за 100 грамм
В этом сыре собраны лучшие традиции сыроделия Швейцарии: отборное непастеризованное молоко, длительная выдержка, насыщенный вкус и аромат. Во вкусе Грюйера каждый находит что-то своё: здесь и фруктовая сладость, и нотки пряностей, ореховая насыщенность и оттенки землистости на послевкусии. Это сложно описать, Грюйер обязательно нужно пробовать.